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pan casero

PAN LAXANTE o PAN VERDE

O llamado también pan verde integral o pan de espinacas! Se puede hacer de manera tradicional o con la Thermomix, y existen varias versiones. Yo siempre uso la maquinita pero no importa, se puede adaptar perfectamente la receta sin ella.... Seguir leyendo →

Introducción

Fusionando mi pasión por la cocina con los talleres de nutrición que he realizado, más todos los conocimientos que voy sumando a través de libros, de páginas especializadas en comida sana en las redes sociales y como no, de mis... Seguir leyendo →

Sin gluten: pan de molde de harina de trigo sarraceno

Buenos días! Ayer me atreví con el trigo sarraceno el cual nunca había antes usado en mi cocina.  Estoy metida en redes sociales en varios grupos de alimentación sin gluten y estoy aprendiendo bastante. Me hicieron la prueba de la... Seguir leyendo →

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