Casi siempre he digerido regular la lactosa pero desde que llegó el Síndrome de Colon Irritable con la Fibromialgia, son pocos los quesos que tolero por tanto, busco alternativas, sanas y ricas 😋 La receta que hoy os propongo, la he tomado de un grupo de Facebook al que pertenezco desde hace ya unos años,... Leer más →
No, no soy vegana ni vegetariana! Pero me gusta probarlo todo y desde que tengo tanta información sobre nutrición, más! Me encantan las croquetas, es uno de mis platos favoritos y he hecho muchas, sobre todo las típicas de pollo, de jamón, de cocido,... Buscando alternativas para no consumir gluten, harinas refinadas, etc... encontré esta... Leer más →
Llegas a casa y no tienes nada preparado! Abres la nevera y la despensa y dices, y ahora qué hago? A quien no le ha pasado alguna vez que ante esta situación, se ha inventado una receta? A mi me pasa mucho!. El resultado normalmente es bueno, a veces incluso aplaudido, pero nunca me apunto... Leer más →
No es literal pero, si influye muchísimo y para mi, esta frase se ha convertido prácticamente en un mandamiento, un estilo de vida. Al igual que debemos alimentar sanamente nuestra alma, nuestra autoestima y nuestra mente. Esta sección se basa en todas aquellas recetas que encuentro en libros, en la red y en las que... Leer más →
Hola de nuevo! Aquí os traigo uno de mis "tuneos" culinarios. El paté que compartí en Instagram y cuya receta me habéis pedido. Como ya comenté leo y colecciono muchas recetas y ésta es una de las que tenía pendientes desde hace tiempo. Hay algunas variedades de patés de pimientos del piquillo y de tomates... Leer más →
Aquí y Ahora 